ランチ始めました!

なにぶん、畑と田んぼばかりなので、

ご近所さんがみな口々に

「ランチをやって欲しい」

常々おっしゃっていまして。

日々、姉と会議してきました。

いざメニューを考えだすと、これが実に

難しい!

日持ちする適正価格な材料。

ご年配の方でも喜ばれるもの。

見た目と食べ合わせのバランス。

お出しする時間。

 

いろいろな方に相談したり、試行錯誤の

うえ、やっとやっと決まりました。

 

ブルーチーズと春野菜のフレンチトースト。

コンソメスープとリーフサラダ、バナナのヨーグルト和え付き。

これで1,000円です。コーヒー、ほうじ茶はプラス100円です。

 

なかなかよいバランスかと思うのですが、もはや全く客観視できない状態です。

ぜひ、みなさま食べにいらしてください。

そして感想、アドバイスをお願いします。

なにぶん不慣れなので不手際もあるかと思いますが、何卒ご容赦願います。

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コメント: 1
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